กุ้งแก้วสารพัดประโยชน์

      บล๊อกของเราเนี่ย ถึงแม้จะเขียนสนุกๆ แต่ก็ต้องตั้ง Deadline ให้ตัวเองบ้างเหมือนกัน เพราะถ้าอัพตามอารมณาจจะกลายเป็นปีละ 2 ครั้งได้ ผู้คนเลิกอ่านกันพอดี (หลายๆคนที่ยังหลงผิดอ่านอยู่คงกำลังคิดว่า เค้าเลิกอ่านไปตั้งแต่โพสท์แรกแล้ว) ก็เลยจะอัพเดทประมาณทุกๆ 3-4 วันนะคะ มาตามอ่านกันได้ จะได้กะเวลาถูกไม่ต้องนั่ง Refresh กันทุกชั่วโมง ไม่ได้เขียนถี่ขนาดนั้นค่ะ (กล้าพูดเนอะ)

        ตอนแรกตั้งใจไว้ว่าจะเขียนเรื่องสารให้ความหวานแทนน้ำตาล แต่ว่าลืมซื้อ Samples จากเซเว่น จะเดินลงไปใหม่ก็ขี้เกียจ เรื่องนี้ก็ขอเอาไว้คราวหน้าละกัน คราวนี้เรามาแนะนำกินกันอย่างไร้สาระไปก่อน สังเกตเห็นได้ว่า Label ของ Post นี้ เป็นแค่ Food ไม่ใช้ Health เพราะกินแล้วสุขภาพมีแต่จะทรุดโทรม พูดไปแล้ว ผู้อ่านที่เหลืออยู่ 2 คนแทบจะปิดเพจไปอ่านการ์ตูนต่อทันที แต่ช้าก่อนท่านทั้งหลาย เราขอบอกว่าสิ่งนี้มันอร่อยมากจริงๆ และสิ่งใดก็ตามล้วนมีพิษ แม้กระทั่งน้ำบริสุทธิ์ มันขึ้นอยู่กับว่าเรากินมากกินน้อย ขอ Quote Paracelsus (Philippus Aureolus Theophrastus Bombastus von Hohenheim ชื่อยาวเหลือเกิน เลยต้องมีชื่อเก๋ๆ เรียกแทน คล้าย โคราชแทนนครราชสีมายังไง อย่างงั้น)  เค้าเป็นชาว Swiss German คนสวิซเซอร์แลนด์ที่เป็นเชื้อสายเยอรมัน พูดภาษาเยอรมัน (ใน Switzerland มีคน 2 กลุ่มหลัก เยอรมันกับฝรั่งเศส) ที่มีหลายอาชีพมาก ทั้ง physician แปลว่า หมอค่ะ ไม่ใช่นักฟิสิกส์นะคะ อันนั้น Physicist ค่ะ, botanist นักพืชยศาสตร์ เขียนถูกมั้ยเนี่ย เอาเป็นว่า คนศึกษาพืชละกัน, alchemist คล้ายๆเภสัชบวกนักเคมี, astrologer นักดาราศาสตร์, and general occultist ผู้เชื่อและศึกษาลัทธิ เยอะเนอะ ทุกวันนี้เป็นเยอะขนาดนี้ คนคงหาว่าบ้า แถมกว่าจะเรียนจบหมดนี้ คงทั้งบ้าทั้งแก่  ต่อๆ คนๆนี้ได้พูดไว้ว่า 
"Alle Ding' sind Gift, und nichts ohn' Gift; allein die Dosis macht, daß ein Ding kein Gift ist."
"All things are poison, and nothing is without poison; only the dose permits something not to be poisonous." คมคายมาก กินน้ำเยอะๆก็ตายได้ค่ะ ไม่เชื่อลองดู 

         ร่ายยาวจนออกทะเลไปอีกละ ยังไม่รู้เลยว่าจะมาแนะนำอะไร โอเค แต่น แต๊น เราไม่รอช้า เชิญพบกับ กุ้งแก้วมหัศจรรย์ ที่อร่อยจนกินแล้วนึกว่าตัวเองเป็นเจ้าหญิง Ariel ว่ายน้ำอยู่ในทะเล แจกฟรี Iphone 5S ด้วย แต่ซื้อมาก็หมดเขตแล้ว สงสัยขายไม่ค่อยดี เห็นมั้ย ของดีๆ คนไม่สนับสนุนกันบ้างเลย

         สนนราคาก็ไม่ถึงกับบอบช้ำ แค่ 20 บาทเท่านั้น ซึ่งถ้าพิจารณาว่ามันเป็นกุ้งแก้วแล้วถือว่าถูก เพราะจริงๆกุ้งแบบนี้แพงมากเลย เราชอบกินน้ำพริกกุ้งเสียบมาก แต่กระปุกหนึ่ง 50 บาท ได้กุ้งมาไม่กี่ตัวเอง แต่ถ้าเทียบกับปริมาณมันก็ไม่ค่อยถูก เพราะน้อยเหลือเกิน เห็นมั้ย ถึงได้บอกเรื่องเป็นพิษไม่เป็นพิษอยู่ที่ปริมาณไง  ถึงมันจะมีคลอเรสเตอรอลเยอะแบบเห็นแล้ว เส้นเลือดอุดตันทันที  ถุงละ 10 ตัว กินสักถุงละเดือนก็พอ  และแนะนำให้อย่าเปิดกินหน้าเซเว่น ให้ไปนอนหลับ อ่านการ์ตูน ฟังเพลง พอกหน้า อะไรให้เสร็จแล้วค่อยกิน จะได้ไม่พุ่งไปซื้อต่ออีกถุงได้ง่ายๆ มันกินเพลินจริงๆนะ ท่องไว้ๆ คอเลสเตอรอลๆ

เอาน่านะ เป็นของธรรมชาติ อาหารทะเล อร่อย หาซื้อง่าย บรรจุภัณฑ์ น่ารักน่าเอ็นดู  จะเอาอะไรอีก(จะให้ดี ทำรูปชาวเลฉลาดๆกว่านี้นิดนึง ปัจจุบันหน้าตาเหมือนถูกหลอกมาเป็นชาวเล) 

เค้าโฆษณาว่ากินกับก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ ข้าว ยำ สลัด หรือกินเล่นก็ได้ สารพัดประโยชน์ดีแท้ เรากินแล้ว เรารู้สึกว่ามันรสชาติใกล้เคียงกับกุ้งทอดในเย็นตาโฟที่สุด (สำหรับคนที่เกิดมามีบุญได้กิน เพราะทุกวันนี้มีแต่แผ่นเกี๊ยวทอด) ใส่ส้มตำ ข้าว สลัดก็ดูโอเค ผัดไทยเราว่าก็เข้าอยู่ แต่ถ้าก๋วยเตี๋ยวบะหมี่หมูแดง หรือหมูน้ำตก หมูต้มยำ มันจะไปเข้ากันได้ยังไง ก็ใช้วิจารณญานกันนิดนึง                 

เรากินกับสลัดและมะเขือเทศ โดยไม่ใส่น้ำสลัด เพราะไม่ชอบ และทยอยใส่กุ้ง ไม่ให้มันโดนน้ำแล้วไม่กรอบ เป็นแค่ตัวอย่างหนึ่ง

ก่อนจะจบตอนนี้ ขอแนะนำเว็บไซต์รีวิวสินค้าไทยคู่แข่งที่คล้ายแต่ต่างกับ Namfonsayswow มาก เพราะเปี่ยมไปด้วยสาระ และเขียนกระชับ ประดุจถูกจ้างมาเขียนตามจำนวนคำ 

http://www.thaiunbox.com/ ลองเอาไปดูคะ

ขอบคุณที่อ่านค่ะ

น้ำฝน

Protein Shake #1 และแนะนำยี่ห้อ Protein

      ก่อนจะแนะนำโปรตินเชคสูตรที่ 1 ขอท้าวความก่อน ว่าทำไมต้องกิน จะเพาะกล้ามหรือไง
คำตอบคือ ทั้งใช่และไม่ใช่

      เหตุผลหลักคือ เบื่ออาหาร จนผ่ายผอม เพราะร้านใต้หอทำช้ามากและไม่อร่อย วันไหนอาการร้อน ง่วงนอน ไปออกกำลังกายมาจะกินข้าวไม่ค่อยลง ทำให้บางวันไม่ได้กินข้าวเย็น กินแต่ไวตามิลค์ ก็เลยคิดว่าถ้ามีอะไรที่อร่อย กินง่ายๆ ก็คงจะดี เป็นที่มาของการกินโปรตีนเชค ตอนที่เริ่มกินก็เริ่มออกกำลังกาย พวก Strength Training ด้วย ถ้ามันช่วยสร้างกล้ามเนื้อเพิ่มก็ดี เพราะทุกวันนี้แทบมีแต่หนังห่อกระดูก

     จริงๆ คิดจะเริ่มกินโปรตีนเชคมาหลายครั้งแล้ว แต่ไม่ได้ทำซะที เพราะรู้สึกว่าโปรตีนเชคแพงเหลือเกิน มีแต่ยี่ห้อนำเข้า ที่เคยเห็นในต่างประเทศ แต่เมื่อมาไทย ด้วยภาษี คู่แข่งน้อย และแพร่หลายเท่าไหร่ ทำให้ราคาแพงมาก แพงจนคิดว่าเอาเงินไปกินบุฟเฟ่ต์ให้อ้วนๆ ได้หลายมื้อทีเดียว จนกระทั่งมาเจอยี่ห้อของคนไทย ซึ่งคิดว่าเค้าก็ไม่ได้ทำเองหรอก แต่นำเข้าจากผู้ผลิตเข้ามาทีละเยอะๆ และมาแบ่งบรรจุใส่ถุงฟลอยด์ 1 กิโล  สินค้ามีแค่ 3 แบบ Whey Protein Concentrate, Soy Protein Isolate และ Pea Protein Isolate โดย Whey จะแพงสุดประมาณ 800 อันนี้ก็นิยมแพร่หลาย รู้จักกันทั่วไป, Pea ประมาณ 600 เน้นสำหรับคนที่แพ้ whey และ soy ส่วน Soy ถูกสุดแค่ 400 กว่าๆ จริงๆเค้าแนะนำให้กินผสมกับ whey เพราะ soy จะย่อยสลายและดูดซึมช้ากว่า และมีสัดส่วนโปรตีนคนละแบบ แต่นะ เราใจเย็น คอยได้ และไม่ได้กินจริงจังอะไรขนาดนั้น ดังนั้นเราก็กินแต่ soy ก็พอ ถูกดี ในเน็ตมีคนมาโฆษณามากมายว่า Soy Isolate ดีกว่า Whey ยังไง แต่เราคงไม่อธิบาย เพราะจริงๆไม่ได้สนใจ แค่เห็นมันถูกดี อยากรู้ Google ดูละกัน

หน้าตาบรรจุภัณฑ์เรียบง่ายมาก ถึงได้ขายในราคานี้ได้ และยังส่งฟรีอีกต่างหาก แนะนำให้หากระปุกใส่ เพราะเราขี้เกียจและเทๆเอา วันก่อนหกไปมากมาย โปรตีนทั้งหมดของเจ้านี้ไม่มีการแต่งกลิ่น แต่งสีเหมือที่ขายส่วนใหญ่ ที่มีให้เลือกเป็นสิบๆรสชาติ ทั้งวานิลลา ช๊อกโกแลต กล้วย สตรอเบอรรี่ คุ๊กกี้แอนด์ครีม เยอะยังกับรสไอติม แต่จริงๆแล้วล้วนเต็มไปด้วยสารปรุงแต่งสังเคราะห์และวัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล (Aspartame) ซึ่งเดี๋ยววันหลังจะมาเล่าให้ฟัง ข้อดีมากๆของการไม่ปรุงแต่งกลิ่นและรสคือ เรามีอิสระในการแต่งกลิ่นและรสเอง ตามสิ่งที่ใส่ลงไป ลองเราใส่มะละกอไปในรสคุ๊กกี้แอนด์ครีม มันคงประหลาดแท้

ปกติเวลาจะเล่าอะไร มันจะออกทะเลจนลืมเล่าทุกที เอาล่ะ มาเข้าตัว Protein Shake #1 กัน

ส่วนผสม
1. มะละกอครึ่งลูก (อ่านถูกแล้วครึ่งลูก จะได้อิ่มๆ)
2. ไข่ลวกเซเว่น 2 ฟอง (เดี๋ยวนี้เซเว่นมีไข่ลวกแล้ว ไม่เคยเห็นก็ไปเบิ่งซะ ที่ใช้ไข่ลวกเพราะไข่ขาวดิบ         ขัดขวางการดูดซึม Biotin ซึ่งการขาด Biotin ทำให้ผมร่วงและเป็นผื่นได้)
3. โปรตีน 2-3 ช้อน
4. โยเกิร์ตที่เจมส์จิ โฆษณา กล่องสีเหลี่ยมๆ รสจืด สีน้ำเงิน (ถ้าไม่เคยเห็น ก็ไม่แปลก เพราะก่อนหน้านี้ มันแจกสแตมป์แถมคนบ้าเจมส์จิ ต้องไปดักดูทุกวัน แต่เดี๋ยวนี้มีแล้วนะ ลองไปดูใหม่ ที่ใช้โยเกิร์ตนี้ เพราะเป็นโยเกิร์ตชนิดเดียวที่ไม่หวานจ๋อยและเหลวเป๋ว อีกทั้งหาซื้อได้ง่าย มีขายในเซเว่น ยี่ห้ออื่นๆที่ใช้ได้ ก็มีนะ คือ Yolida, Úm Milk, Dairy Home และโครงการหลวง)
5. นมสด รสจืด ยิ่งใส่เยอะจะยิ่งเหลว ใส่น้อยๆก็จะข้น แต่ต้องใส่สักนิดหน่อย
6. น้ำผึ้งนิดหน่อย

อ๋อ แล้วปั่นด้วยนะ ไม่ใช่เอามาเขย่าๆแล้วกินที่ละอย่างนะ ปั่นแล้วดื่มค่ะ

มาดูหน้าตา Protein Shake #1 ของเรา คนเรางามที่ใจ ใช่ใบหน้านะเออ อันนี้ก็เหมือนกัน อาจจะคิดว่า อี๋ ไรอ่ะ มีฟองด้วยอ๊ะ หรือนั่นมัน ้วก ชัดๆ แต่ช้าก่อนอย่าตัดสินเพียงรูปลักษณ์ภายนอก เพราะมันอร่อยมาก กินแล้วสดชื่น แถมอิ่มกว่าข้าวร้านใต้หอซะอีก ลองกินดูแล้วจะติดใจ

เคยคิดจะผสมข้าวกล้องเหมือนกันนะ จะได้อิ่มๆ แต่ตั้งแต่ซื้อหม้อใหม่มานี่ หุงข้าวไม่เคยสุกเลย เดี๋ยวถ้าทำสำเร็จแล้วจะมาแชร์

จริงๆอยากเบ่งกล้ามโชว์ด้วย แต่ไม่มีคนช่วยถ่ายรูปให้ เอาเป็น Shake หน้าแล้วกัน จริงๆมีเป็นสิบๆสูตรเลย

ขอบคุณที่อ่านค่ะ

ลิงค์สำหรับเว็บที่ซื้อโปรตีน บริการดีมากๆ ไวสุดๆ แถมยังส่งฟรี
(ไม่ได้ค่าโฆษณาและไม่รู้จักกัน โกหกให้ชกสิบที)
http://www.clubproteinonline.com/

เปิดตัว แต่น แต๊น

เปิดตัวพร้อมกับเจตนารมณ์

มาแล้ว มาแล้ว blog แนะนำทุกอย่างที่น้ำฝนใช้แล้วชอบ กินแล้วชอบ ไปเที่ยวแล้วชอบ โดยมีพื้นฐานจากความชอบส่วนตัวเป็นหลักและความคุ้มค่าเป็นปัจจัยสำคัญ เนื่องจากนี่ไม่ใช้สถาบัน ISO, King's College, แม่ช้อยชวนชิม, ธงฟ้าราคาประหยัด, เชลล์ชวนชิม, Tripadvisor อะไรทั้งนั้น ดังนั้นไม่การันตีอะไรทั้งสิ้นค่ะ แค่อยากแนะนำ เกิดไม่ชอบก็มาแชร์ความเห็นกันได้ แต่ห้ามด่า ห้ามสั่งให้คืนเงินเด็ดขาด เราเตือนคุณแล้ว

นี่ไม่ใช่เว็บไซต์ Review สินค้า อันไหนใช้ กิน แล้วไม่ถูกใจ ขอไม่เสียเวลามาเล่าให้ฟัง 

จริงๆ น้ำฝนเป็นคนสนใจเรื่องสินค้าอุปโภค บริโภคพื้นฐานมากๆ และตอนซื้อของกิน ของใช้บ่อยๆ จำราคาได้ทุกอย่าง น้ำฝนคิดว่าเมื่อเราในฐานะผู้บริโภค เลือกซื้อสินค้าใดๆแล้ว เราก็เหมือนลงคะแนนเสียงให้กับผู้ผลิตและผู้ให้บริการรายนั้นๆ ให้เค้าอยู่ในตลาดและผลิตสินค้าให้เราใช้ต่อไป ซึ่งการลงคะแนนอันนี้สำคัญมาก และในปัจจุบันคิดว่าสำคัญกว่าเลือกตั้งทั่วไป เพราะมีผลกระทบกับทุกๆคน โดยตรง เลือกกันทุกวัน ไม่ต้องคอยใคร คอยอะไรทั้งนั้น

หลายๆคนบ่นว่าสินค้าไทย คุณภาพต่ำ จะซื้ออะไร ขอเป็นของนอก ญี่ปุ่น ยุโรป อเมริกาไว้ก่อนก็มักจะดีกว่าเสมอ คำถามคือ ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น ปัจจัยหนึ่ง คือ ค่าครองชีพที่ต่ำมากของไทย ทำให้ผู้ผลิตต้องตัดต้นทุนเพื่อรักษาให้ราคาอยู่ในระดับที่ผู้บริโภคส่วนใหญ่รับได้ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด บ่อยครั้งที่สินค้าไทยมีราคาแพงแต่ยังคุณภาพต่ำ เป็นเพราะอะไร แชมพู เครื่องสำอาง อาหาร ยี่ห้อชื่อดังที่วางขายทั่วโลก มีส่วนผสมไม่เหมือนกัน และสินค้าที่ผลิตหรือขายในไทย มักจะขายได้แค่เวียดนาม มาเลเซีย( บางครั้งก็ไม่) อินโดนีเซียเท่านั้น แน่นอนอาจเป็นเรื่องของการขนส่ง ราคาและการทำฉลาก แต่เราเชื่อว่าไม่ใช่เหตุผลทั้งหมดแน่ๆ เสื้อผ้าแบรนด์ไทยๆ แพงมาก และคุณภาพเท่าตลาดเปิดท้าย ที่ดีหน่อย ก็แพงซะ ยังกะใส่แล้วบินได้

การใช้ชีวิตและท่องเที่ยวในหลายประเทศ บวกกับการที่มักจะสนใจสำรวจซุปเปอร์มาร์เก็ตมากกว่าห้างสรรพสินค้า หรือ Landmark ใหญ่ๆ พบข้อสังเกตที่น่าสนใจว่า ประเทศที่ค่าครองชีพสูงและราคาสินค้าสูงก็ไม่ได้มีสินค้าคุณภาพดีเสมอไป ปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อคุณภาพคือ มาตรฐานที่ผู้บริโภคยอมรับได้ ในประเทศที่ผู้บริโภคตื่นตัว ให้ความสนใจกับคุณภาพของสินค้า ทั้งอุปโภค บริโภค ผู้ผลิตในประเทศนั้น ย่อมต้องผลิตสินค้าให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด มิเช่นนั้นก็จะอยู่ไม่ได้ ญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในประเทศนั้น ต้องยอมรับว่าเสื้อผ้าและผลิตภัณฑ์ต่างๆที่ผลิตในญี่ปุ่น คุณภาพไว้ใจได้จริงๆ 

ถ้าคนส่วนใหญ่ยังโหวดให้สินค้าราคาแพง แต่คุณภาพต่ำ ไม่ว่าจะเป็นเพราะความโก้เก๋ ความรู้เท่าไม่ถึงการณ์ ความเคยชิน ความขี้เกียจ (บางคนซื้อทิชชู่ ไม่ได้เลือกเลย ขอให้เช็ด...ได้เป็นพอ แถมไม่ดูราคาก็มี จริงๆนะ) ความเชื่ออะไรบางอย่างที่ไม่รองรับด้วยวิทยาศาสตร์ ก็ไม่ต้องบ่น และก็ไม่ต้องโทษใครหรอก ว่าทำไมสินค้าไทยถึงห่วยอย่างงี้  

เปิดใจกันกว้างๆ ยินดีมากๆที่จะร่วมสนทนากันค่ะ

น้ำฝน